Plus tôt ce mois-ci au CES 2026 à Las Vegas, une nouvelle génération de baristas robots a pris le devant de la scène. Établis par Xbot, une startup axée sur la technologie dirigée par le PDG Xiaonan Yang, ces maîtres du café automatisés promettent de bouleverser notre façon de concevoir le service client.
Avec un design élégant inspiré par la culture moderne des cafés de São Paulo à Séoul, les robots de Xbot moulent, tassent et réalisent des expressos en moins de 30 secondes. Mais c’est plus que de la vitesse—chaque machine utilise l'IA pour adapter les boissons aux goûts individuels, se souvenant si vous préférez un double expresso ou une pincée de cannelle.
Pour les jeunes professionnels jonglant avec des emplois du temps chargés dans des villes de Dakar à Delhi, l'idée de prendre un café parfaitement préparé sans faire la queue est une révolution. Imaginez commander votre cappuccino matinal sur votre téléphone pendant votre trajet, puis le récupérer depuis un kiosque impeccable servi par un robot courtois et multilingue.
Les critiques se demandent si cette vague d'automatisation remplacera les baristas humains. Xbot soutient que les robots peuvent gérer les tâches routinières, libérant ainsi les gens pour se concentrer sur la créativité, la construction de communauté et des expériences plus personnalisées. Plutôt que de remplacer des emplois, ils voient un passage vers des rôles plus qualifiés dans la maintenance des robots, la programmation et l'engagement client.
Que vous soyez un passionné de technologie suivant les dernières innovations ou un amateur de café curieux de connaître la prochaine grande tendance, les baristas robots au CES 2026 offrent un aperçu d'un avenir où le café et l'IA se mélangent parfaitement. Alors que ces machines sont déployées dans des programmes pilotes à travers l'Asie, l'Afrique et l'Amérique latine plus tard cette année, nous verrons si elles peuvent véritablement gagner des cœurs—et des tasses—à travers le monde.
Reference(s):
CES 2026: Are robot baristas the future of customer service?
cgtn.com
