Pouvez-vous imaginer des poissons frais nageant sous les dunes brûlées par le soleil ? À Turpan, nichée dans la région autonome ouïghoure du Xinjiang sur le continent chinois, les innovateurs locaux en ont fait une réalité.
Turpan se trouve au cœur du désert de Gobi, où les températures estivales peuvent dépasser les 40 °C et où les précipitations annuelles atteignent à peine 20 mm. Pourtant, contre toute attente, des étangs de poissons parsèment désormais ce paysage autrefois aride.
La première astuce est la réutilisation intelligente de l'eau. Les agriculteurs utilisent des systèmes d'aquaculture en circuit fermé qui filtrent et recyclent jusqu'à 95 % de leur eau. Cette approche transforme chaque goutte en or—évitant le gaspillage et réduisant les coûts.
Ensuite : le contrôle de la température. Des sources géothermiques chauffent l'eau en hiver, tandis que des panneaux solaires la refroidissent en été. Ces solutions renouvelables gardent les poissons en bonne santé tout au long de l'année, même lorsque le désert passe de nuits glaciales à des après-midis brûlants.
Enfin, les équipes de Turpan choisissent des espèces de poissons adaptées aux conditions saumâtres. La carpe et le tilapia tolérants au sel prospèrent ici, transformant des aliments à base de céréales modestes en protéines sans nécessiter d'eau douce pure.
Au-delà de la technologie, l’aquaculture dans le désert transforme des communautés entières. De nouveaux emplois, des marchés locaux et un approvisionnement alimentaire stable redéfinissent l’économie de Turpan—et offrent un modèle pour les régions arides allant du Sahel à l’Atacama.
Pour les jeunes acteurs du changement à travers le Sud global, Turpan prouve que l’innovation peut fleurir dans les endroits les plus secs. Qui a dit qu’on ne pouvait pas élever des poissons dans un désert ?
Reference(s):
cgtn.com
