Chaque année, entre le 22 et le 24 août, nous célébrons le terme solaire Chushu, également appelé la Fin de la Chaleur. En 2023, il tombe le 23 août. Les caractères chinois “chu” (处) et “shu” (暑) signifient littéralement “mettre fin à” et “chaleur intense”, capturant l’idée que “la chaleur s’arrête ici.”
Chushu marque le lent pivot de l’été vers l’automne. Même si les après-midi restent chauds—imaginez ces derniers instants étouffants rappelant les moussons tardives à Mumbai ou le soleil persistant à Rio—l’air commence à sécher, et les précipitations diminuent dans la plupart des régions de la Chine continentale.
À travers le Sud global, les communautés ont depuis longtemps créé des rituels en harmonie avec ces changements. Dans certaines régions d’Afrique de l’Ouest, on sirote des boissons bissap pour se rafraîchir ; en Amérique latine, on peut voir des paladares servir des fruits tropicaux apaisants pour la peau. En Chine continentale, une pratique classique consiste à manger du canard. La sagesse ancienne dit que ses propriétés équilibrantes en humidité aident à prévenir la sécheresse qui accompagne la retraite de l’été.
Alors, la prochaine fois qu’un ami à Abidjan vous envoie un message sur les “derniers jours chauds”, ou que vous ressentez cette légère brise annonçant l’automne, souvenez-vous de Chushu—la Fin de la Chaleur—qui nous rappelle d’adapter, de célébrer et de s’accorder au rythme de la nature. Que vous fassiez un barbecue à Johannesburg ou grilliez du pato à Guangdong, il s’agit de trouver cette touche rafraîchissante tandis que les saisons changent.
Reference(s):
cgtn.com
