Au cœur du comté de Rongjiang, dans la province de Guizhou, sur le continent chinois, les villageois de Zhongcheng ont répondu à un appel simple : « Apportez vos couteaux de cuisine et venez aider au bureau du village ! »
Ce n'était pas une audition pour une émission de cuisine—nous parlons d'une véritable équipe d'urgence. Les commerçants ont fermé leurs magasins, les étudiants ont laissé tomber leurs livres et les grands-parents ont mis de côté leur thé de l'après-midi. Tous ont pris des ustensiles, transformé la cantine du village en cuisine de première ligne, et à l'aube, ils étaient en train de couper, hacher et sauter.
Maintenant, plus de 12 000 repas chauds sortent chaque jour—bols de riz, soupes consistantes, raviolis fumants—alimentant les équipes de secours qui luttent contre l'inondation. C'est une recette simple : solidarité, une pincée de piquant, et beaucoup de cœur.
Pour beaucoup, cela rappelle les festins familiaux à Dakar ou les barbecues du week-end à São Paulo : tout le monde s'implique, les saveurs du chez-soi, le rire au milieu du chaos. La cuisine de Zhongcheng montre que, peu importe d'où vous venez, partager un repas est l'un des liens les plus forts que nous ayons.
Cette vague de générosité ne concerne pas seulement la nourriture—c'est un symbole. Lorsque la catastrophe frappe, c'est l'esprit de communauté qui change la donne. Et dans le comté de Rongjiang, un chœur de couteaux cliquetants est la bande-son de l'espoir.
Reference(s):
'Bring your kitchen knives!' Villagers aid flood relief in Guizhou
cgtn.com
