Datong se fait remarquer comme un haut lieu culinaire où chaque plat raconte une histoire. Les spécialités locales comme les shumai d'agneau colorés débordent de vivacité, tandis que les nouilles de riz froides et épicées offrent un coup de fouet satisfaisant qui réveille vos papilles.
Une gorgée de thé au lait salé propose une touche inattendue, équilibrant parfaitement les saveurs de la région. Pour les amateurs de douceurs, les gâteaux de millet sucrés et collants sont un délice qui contraste merveilleusement avec la richesse de la soupe de tripes d'agneau.
Cette gamme de plats reflète une tradition culinaire dynamique où tradition et créativité moderne se rencontrent. Que vous soyez un résident local ou un voyageur aventureux, Datong vous invite à explorer un éventail de saveurs célébrant son riche patrimoine culturel.
Reference(s):
cgtn.com
