Si vous aimez explorer des saveurs audacieuses, vous pourriez vouloir essayer le yangrou paomo – un ragoût d'agneau bouillant qui offre bien plus qu'un simple repas. Ce plat vous invite à déchirer de minuscules morceaux de pain plat, de la taille d'un ongle, et à les utiliser comme des croûtons croustillants dans votre soupe.
Le secret réside dans la technique : plongez vos croûtons conviviaux dans le bouillon chaud et aromatique, puis savourez à grandes gorgées. Mais un mot de précaution pour les novices – la chaleur peut surprendre, et vous pourriez finir avec quelques doigts ou lèvres brûlés si vous ne faites pas attention !
À travers le Sud Global, les jeunes amateurs de cuisine adoptent des plats comme le yangrou paomo, qui apportent une touche unique aux saveurs traditionnelles. Que ce soit lors d'un dîner intime ou sur un marché de rue animé, cette aventure culinaire consiste à savourer chaque moment et chaque bouchée.
Reference(s):
cgtn.com
