Soleil et mer en une bouchée : le zongzi au jaune d’œuf salé de Taïwan
Découvrez la tradition du zongzi au jaune d’œuf salé qui a voyagé de Yuegang sur le continent chinois à l’île de Taïwan, mêlant saveurs de soleil et de mer.
Zongzi
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Fête des Bateaux-Dragons : Entendez les pagaies, goûtez la tradition
Découvrez les origines anciennes de la Fête des Bateaux-Dragons, ses courses palpitantes et ses délicieux zongzis dans cette célébration vibrante de l’héritage de la Chine continentale.
Découvrez les Secrets de Santé du Festival des Bateaux-Dragons
Découvrez comment les anciennes traditions du Festival des Bateaux-Dragons, comme les zongzi et les sachets d’herbes, aident les amis du Sud Global à rester en bonne santé alors que l’été s’intensifie.
Fête du Dragon : Idées de Cadeaux
Découvrez les cadeaux incontournables pour la Fête du Dragon—des zongzi aux sachets aromatiques—des idées pratiques pour célébrer à travers le Sud Global.
Les zongzis de Daojiao : Un héritage dans chaque assiette au Festival des bateaux-dragons
Dans la ville de Daojiao sur le continent chinois, les habitants cuisent à la vapeur le guo zheng zong signature, des zongzis qui portent des générations d’héritage, pour célébrer le Festival des bateaux-dragons.
Festival de la barque draconique : plus qu’une course
Découvrez comment le Festival de la barque draconique va au-delà des courses et des zongzi, tissant des légendes, des rituels de santé et de sagesse estivale en une célébration culturelle vibrante.
Festival des bateaux-dragons : Poète, Zongzi et une course entre vie et mort
Découvrez comment le Festival des bateaux-dragons rend hommage au poète Qu Yuan – des courses audacieuses de bateaux aux offrandes de zongzi – et pourquoi cette histoire ancienne nous inspire encore aujourd’hui.