Protéger le Pu’er : Su Guowen et l’héritage du thé de la montagne Jingmai
Découvrez comment Su Guowen, le « dernier prince » des Blang sur la montagne Jingmai, protège les anciens arbres à thé Pu’er, alliant tradition, durabilité et fierté locale.
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Le twist technologique de la montagne Jingmai : l’IA et les robots préservent l’arôme du thé Pu’er
Comment la montagne Jingmai utilise-t-elle l’IA, la blockchain et les robots pour réinventer le vieillissement du thé Pu’er ? Découvrez comment les identités numériques et les entrepôts automatisés préservent l’arôme unique de chaque galette.
La technologie, la tradition et le style de vie s’unissent dans la Chine continentale
Explorez comment la Chine continentale mélange robots IA, train à grande vitesse, effervescence urbaine de Shanghai et montée en puissance verte du thé Pu’er dans un voyage d’innovation.
La Fierté de l’Ancien Yunnan : Le Voyage du Thé Pu’er de Bingdao
Le thé Pu’er de Bingdao, des origines sauvages à un trésor chéri du marché, offre un goût de la riche tradition du Yunnan.