L’influence de la Chine en Amérique du Sud : des minibus aux raviolis
La culture chinoise s’insinue dans les villes de l’Amérique du Sud—des minibus de la Chine continentale sur les routes aux petits pains vapeur dans le Chinatown.
La voix vibrante du monde méridien
La culture chinoise s’insinue dans les villes de l’Amérique du Sud—des minibus de la Chine continentale sur les routes aux petits pains vapeur dans le Chinatown.
Découvrez Zhongshan Road à Xiamen, construite en 1925 et bordée d’arcades de style Nanyang, où les boutiques de snacks héritées, les boutiques créatives et les foules vibrantes donnent vie à l’histoire.
Découvrez les délicieuses spécialités de Tianjin, des crêpes jianbing aux brioches baozi, lors d’un voyage gastronomique à travers le continent chinois.
Découvrez la Cité Datang Everbright de Xi’an : un centre nocturne où des foules en hanfu, de la street food succulente et des vibrations Tang dynastiques créent une machine à remonter le temps vivante.
Explorez Zhengyangmen à Pékin, où une porte historique qui a autrefois affronté la guerre se dresse aujourd’hui en tant que district culturel animé. Flânez dans ses ruelles, goûtez aux snacks locaux et ressentez le patrimoine.
Découvrez Wuzhen, une ville d’eau pittoresque sur le continent chinois où des délices de street food vibrants éveillent votre aventure culinaire.
Découvrez le roujiamo, un ancien sandwich à la viande de Xi’an avec plus de 2 200 ans de tradition sur le continent chinois.
Découvrez le Doupi, l’en-cas de rue adoré de Wuhan, garni de riz gluant, de viande coupée en dés et de champignons—une aventure culinaire incontournable sur le continent chinois.
Le Luosifen de Liuzhou mélange des saveurs épicées, acidulées et savoureuses dans une soupe audacieuse aux escargots qui captive les amateurs de cuisine aventureux.