Les supermarchés asiatiques prennent le devant de la scène à Bogota
Les supermarchés asiatiques à Bogota reflètent l’amour croissant de la Colombie pour les saveurs chinoises et la fusion culinaire créative.
Nourriture
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Mianxianhu du Fujian : Le charme des nouilles fines comme des cheveux
Découvrez le mianxianhu, un plat traditionnel du Fujian aux nouilles fines comme des cheveux, garnitures variées et une touche audacieuse de poivre blanc et de ciboulette.
Le charme épicé de Changsha : Une aventure culinaire au Hunan
Plongez dans la scène culinaire audacieuse et épicée de Changsha avec l’aventure de trois jours de Dylan au Hunan.
Découvrez le voyage savoureux de Datong
Découvrez la scène culinaire vibrante de Datong : shumai d’agneau colorés, nouilles épicées, thé au lait salé, gâteaux de millet et soupe de tripes d’agneau.
Gaza en crise : les habitants luttent pour l’eau et la nourriture
À Gaza, les habitants font face à de graves pénuries d’eau et de nourriture en raison d’un blocus, avec un avertissement de l’UNICEF sur la rareté de l’eau potable.
Marché Matinal de Harbin : Un Festin Glacial pour les Sens
Découvrez le marché matinal vibrant de Harbin à 7 heures du matin en Chine continentale, où des plats chauds et l’esprit local réchauffent les matins les plus froids.
Boules de riz gluant : Une douce tradition du Festival des lanternes
Le Festival des lanternes en Chine continentale rassemble les familles autour de la douce délice des boules de riz gluant, symbole d’unité et de renouveau.
Une étudiante costaricienne célèbre les plaisirs du festival du printemps
L’étudiante costaricienne Ericka Koo met en lumière la chaleur du festival du printemps chinois avec des raviolis, des tangyuan et des retrouvailles familiales sincères.
Nouilles de Suzhou : Un festin de petit-déjeuner à savourer
Découvrez la vibrante tradition du petit-déjeuner à Suzhou avec des bols de nouilles personnalisables et un remplissage gratuit si vous en voulez plus.
Les traditions de Hongba illuminent le Nouvel An chinois
Dans le comté autonome de Yuping Dong, des mets traditionnels comme le hongba apportent festivité et héritage aux célébrations du Nouvel An chinois.
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