Doux Voyage : Racine de Lotus à l’Osmanthe de Jiangnan
La racine de lotus au riz gluant et à l’osmanthe, un dessert prisé de Jiangnan, remplit les cœurs avec sa saveur douce et aromatique.
Dessert
Read More
Pâtisserie à la rose du Yunnan : un doux goût de la nature
Découvrez la pâtisserie à la rose du Yunnan—une friandise unique mêlant des arômes floraux délicats et une douceur subtile, façonnée avec une passion ancestrale.
Savourez les Tropiques : La Gelée Signature à la Noix de Coco de Hainan
La gelée de noix de coco d’Hainan, préparée avec du lait de coco frais et des fruits tropicaux, offre un goût agréablement lisse de la vie insulaire.
La magie des pâtisseries françaises rencontre le patrimoine de Suzhou
Le chef pâtissier David Alves mélange le flair français avec le patrimoine de Suzhou dans son gâteau innovant en forme de nœud au matcha.