Nouvelle génération de chefs chinois réinvente la cuisine parisienne
Une nouvelle génération de chefs chinois continentaux redéfinit la cuisine parisienne, mêlant techniques authentiques et ingrédients français pour une scène gastronomique vibrante.
CuisineFusion
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La Chine et la Thaïlande célèbrent 50 ans de relations diplomatiques
La Chine et la Thaïlande célèbrent le 50ème anniversaire de leurs relations diplomatiques avec une relique bouddhiste, de la cuisine fusion, des projets d’énergie verte et une usine de voitures high-tech.
Le Zongzi au yaourt du Xinjiang réinvente le Festival des bateaux-dragons
Découvrez comment un restaurant de Pékin, sur le continent chinois, réinvente le Festival des bateaux-dragons avec le zongzi rafraîchi au yaourt inspiré du Xinjiang.