Savourez les saveurs transfrontalières : célébrons l’Année du tourisme Cambodge-Chine
L’Année du tourisme Cambodge-Chine offre des paysages à couper le souffle et des délices culinaires divers, invitant les explorateurs à un voyage savoureux.
Cuisine
Read More
Goût du CICPE : Découvrez les trésors culinaires chinois
Au CICPE 2025, les traditions culinaires chinoises intemporelles rencontrent les goûts mondiaux dans un voyage immersif d’art, d’histoire et de saveur.
Savourez les Saveurs Nordiques de l’Ouest à Pékin
Le 10 avril à Pékin, l’Ambassade d’Islande a accueilli la Journée Nordique de l’Ouest 2025, mettant en valeur la nature, la culture, la cuisine et le tourisme nordiques.
Mianxianhu du Fujian : Le charme des nouilles fines comme des cheveux
Découvrez le mianxianhu, un plat traditionnel du Fujian aux nouilles fines comme des cheveux, garnitures variées et une touche audacieuse de poivre blanc et de ciboulette.
Pâtisseries Tête de Lion : Une Touche Créative à la Tradition
Découvrez comment les pâtisseries tête de lion mêlent l’art de la danse du lion à la pâtisserie traditionnelle, créant une fusion culturelle et culinaire unique.
Cuisine de Shunde : Une Merveille Culinaire
Explorez l’héritage culinaire riche de Shunde avec le lait frit, l’oie rôtie et le gâteau lunjiao, ravissant tous les palais.
Mangez des nouilles de riz comme un pro de Changsha : maîtrisez la technique du ‘Suo’
Découvrez la technique du ‘suo’ à Changsha : une manière unique de déguster des nouilles de riz avec une saveur locale.
Alerte Épicée : Duojiao, les piments fermentés ardents du Hunan
Découvrez le duojiao du Hunan—des piments fermentés ardents qui pimentent chaque repas et viennent avec un conseil de prudence : portez des gants !
Découvrez l’héritage de la Chine : arts martiaux, paysages et saveurs
Explorez le riche patrimoine de la Chine à travers les arts martiaux, les paysages à couper le souffle et les cuisines vibrantes de Hubei, Hunan, Sichuan, Henan et Pékin.
Découvrez le voyage savoureux de Datong
Découvrez la scène culinaire vibrante de Datong : shumai d’agneau colorés, nouilles épicées, thé au lait salé, gâteaux de millet et soupe de tripes d’agneau.