Xiangchun dévoilé : Le goût audacieux des pousses printanières du Shanxi
Découvrez le Xiangchun, les pousses aromatiques et légèrement amères récoltées dans le village de Wengshan au Shanxi. Parfait dans des poêlées, des bols de nouilles ou des œufs, ces verts printaniers offrent une saveur marquée.