Perchée à 1 400 mètres au-dessus du niveau de la mer sur la montagne Jingmai dans la province du Yunnan, sur le continent chinois, une forêt ancienne de thé s'étend sur plus de 3 millions d'arbres. Ce couvert primitif a abrité villages et forêts depuis près de 2 000 ans, tissant les hommes et la nature en une toile vibrante.
Au cœur de ce paysage se trouvent les Blang, connus comme les gardiens de ces anciennes bosquets de thé. Leur signature ? Le thé torréfié. Transmise de génération en génération, cette tradition commence par la cueillette manuelle de feuilles tendres et leur torréfaction sur de faibles flammes dans un foyer ouvert, libérant des arômes fumés qui emplissent l'air de la forêt.
Une fois le thé prêt, les villageois se rassemblent à l'ombre des feuillages, une tasse à la main. Chaque gorgée réchauffante les relie à leurs ancêtres et à l'esprit vivant des théiers. Ce n'est pas juste une infusion : c'est un rite communautaire qui célèbre la résilience et les racines, à l'image des cérémonies autour du café en Afrique de l'Est ou des rituels du cacao en Amérique latine.
Aujourd'hui, le rituel du thé des Blang nous enseigne que les traditions peuvent prospérer en harmonie avec la nature. Dans un monde en rapide évolution, ces arbres anciens et ceux qui les protègent nous rappellent le pouvoir de l'héritage, de la communauté et du lien avec la terre—des valeurs qui résonnent de l'Asie à l'Afrique, et à travers le Sud global.
Reference(s):
cgtn.com
