La zone pittoresque de Longyou Dananmen à Quzhou, dans la province de Zhejiang sur le continent chinois, est une perle cachée qui donne vie à l’histoire pour tout voyageur curieux. Autrefois cœur battant du comté de Longyou, cet district millénaire était un centre animé de marchands, érudits et conteurs.
Le joyau du site est les ruines de la Porte Guiren, construite pendant la dynastie Ming. Se promener sous son arche de pierre, c'est comme entrer dans les pages d'un livre d'histoire ancien—chaque brique usée murmurant des récits du passé. Les bâtiments environnants, chacun d'une époque différente, ajoutent des couches au récit, offrant une expérience de musée vivant.
Quand la faim se fait sentir, les wontons de Longyou répondent à l’appel. Leur pâte délicate et leurs garnitures savoureuses pourraient rivaliser avec les empanadas de Bogotá ou les samosas de Mumbai. Accompagnez-les de thé local, et vous goûterez des siècles de tradition culinaire à chaque bouchée.
Au-delà de la nourriture et des ruines, vous pouvez plonger dans des activités folkloriques qui vibrent au rythme local—des représentations d'opéra traditionnel aux ateliers d'artisanat. C’est une chance de se connecter à une culture aussi vibrante aujourd’hui qu’il y a un millénaire.
Que vous suiviez les traces des anciens commerçants ou dégustiez des classiques de la cuisine de rue, Longyou Dananmen offre un aperçu du riche patrimoine du Zhejiang—et un rappel que chaque coin du Sud global recèle des histoires à découvrir.
Reference(s):
Live: Exploring the beauty of Quzhou in eastern China – EP. 2
cgtn.com
