Protéger le Pu’er : Su Guowen et l’héritage du thé de la montagne Jingmai video poster

Protéger le Pu’er : Su Guowen et l’héritage du thé de la montagne Jingmai

Haut dans les forêts brumeuses de la montagne Jingmai dans la province du Yunnan sur le continent chinois, le peuple Blang local vénère le thé comme son ancêtre. Ici, chaque feuille raconte une histoire de tradition et de respect.

Su Guowen, connu parmi sa communauté comme le « dernier prince » des Blang, a vu le thé Pu’er doux, cultivé sur ces arbres anciens, voyager bien au-delà des montagnes. Ce thé, riche en saveurs et en héritage, a apporté prospérité et fierté locale à son village.

Mais avec le Pu’er atteignant des prix « valant son poids en or », les intérêts extérieurs et l’attrait des gains rapides ont posé des menaces tant pour la terre que pour la communauté. Su Guowen se souvient des luttes pour les droits fonciers, de la pression pour l’agriculture intensive et du risque de perdre les méthodes de culture traditionnelles transmises depuis des générations.

À travers tout cela, un principe le guide : protéger les arbres à thé comme on protégerait ses propres yeux. Il forme de jeunes récolteurs, fait respecter des mesures strictes de conservation et défend des pratiques agricoles biologiques qui préservent à la fois la forêt et son peuple.

L’histoire de Su Guowen nous rappelle que l’agriculture durable n’est pas juste une tendance — c’est une façon d’honorer la culture, de sauvegarder la biodiversité et de construire un avenir où tradition et innovation vont de pair.

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