Sous le chaud ciel printanier de Pékin, un simple déjeuner est devenu un échange culturel vibrant. Rachel, une étudiante basée à Pékin, a rencontré des amis du Kazakhstan, d'Ouzbékistan et du Turkménistan pour partager non seulement de la nourriture, mais aussi des histoires de leur pays natal.
Autour d'une table garnie de mantis fumants, de plov épicé et de bols de nouilles tirées à la main, ils ont échangé des récits sur leur parcours académique. À un moment donné, ils comparaient leurs expériences universitaires ; l'instant d'après, ils débattaient sur le plat national le plus épicé.
Entre des bouchées de samsa croustillants et de baklava sucré, les conversations ont dérivé des séances d'études nocturnes aux souvenirs d'enfance en Asie centrale. Ils ont ri des mélanges linguistiques et découvert des similitudes surprenantes, comme le réconfort universel d'un bon repas après une longue journée sur le campus.
Pour ces étudiants, le déjeuner était plus qu'une pause entre les cours. C'était une occasion de rapprocher les cultures et de construire des amitiés qui s'étendent d'Almaty et Tashkent au cœur de la Chine continentale. En ce moment-là, ils ont prouvé que partager un repas peut transformer des inconnus en amis et la nourriture en un langage universel.
Cette rencontre de milieu de journée à Pékin nous rappelle qu'à travers le Sud global, les jeunes trouvent des terrains d'entente dans des lieux inattendus—une bouchée, une histoire et une amitié à la fois.
Reference(s):
Cultural exchange over lunch: Central Asian students in Beijing
cgtn.com
