Quand Marcelo Vergaray a quitté le Pérou en 2017, il a emporté plus que sa valise—il portait des rêves de mêler le savoir-faire andin avec le marché florissant des baies en Chine. Ingénieur agronome diplômé, il avait déjà fait ses armes dans une entreprise de baies chilienne. Mais c'est son année d'étude du mandarin dans une université chinoise qui a changé la donne.
Aujourd'hui, Marcelo est responsable de production chez Hortifrut–Joyvio à Mengzi City, dans la Préfecture autonome Honghe Hani et Yi de la province du Yunnan située au sud-ouest de la Chine. Nichée parmi des montagnes embrumées et des sols fertiles, cette région est un paradis naturel pour les myrtilles. Ici, Marcelo et son équipe mélangent des techniques de culture de pointe avec des variétés génétiques fraîches, perfectionnant chaque baie selon les goûts locaux.
Des parcelles d'essai aux plantations à grande échelle, il a amélioré la qualité et le rendement des fruits, répondant à l'appétit croissant de la Chine pour des collations sucrées et saines. C'est une histoire de réussite transcontinentale : la passion péruvienne rencontre le terroir unique du Yunnan, prouvant que les jeunes professionnels peuvent relier les mondes grâce à l'agriculture.
Pour les jeunes esprits du Sud global, le parcours de Marcelo est un rappel que l'opportunité réside souvent au croisement des cultures. Que vous soyez à Bamako, Bogotá ou Bangkok, votre prochaine grande idée pourrait être à un saut audacieux.
Reference(s):
Act to Action: A Peruvian agricultural engineer's blueberry story
cgtn.com
