Du désert au verger : comment Ningxia cultive des fruits dans le sable

Du désert au verger : comment Ningxia cultive des fruits dans le sable

Imaginez vous promener à travers des dunes qui se sont magiquement transformées en rangées d'abricotiers, de baies de goji et de jujubiers. C’est la scène quotidienne dans la région autonome Hui du Ningxia en Chine continentale, où les tempêtes de sable dominaient autrefois le paysage.

« Cela a pris trois générations, environ 70 ans, pour transformer ce désert nu en la terre verte que nous voyons aujourd’hui », déclare Wang Xiaolin, directeur de la station de gestion de Baijitan à la réserve naturelle nationale de Baijitan Lingwu du Ningxia. Grâce à des efforts incessants pour lutter contre la désertification, le sol stérile bourdonne désormais de vie.

Des agriculteurs locaux et des écologistes ont uni leurs forces pour construire des brise-vent, améliorer l’irrigation et planter des espèces résistantes à la sécheresse. Au fil du temps, de petites fermes pilotes ont fleuri en vergers vibrants. Aujourd’hui, les rendements de fruits ici rivalisent avec ceux des climats plus cléments, et les industries régionales sont en plein essor : pensez au jus de baies de goji pressé à froid et à l’huile d’abricot.

Cette révolution verte ne concerne pas uniquement les cultures. De jeunes entrepreneurs ont lancé des projets d’écotourisme, proposant des safaris dans le désert qui se terminent par des festins de la ferme à la table sous les étoiles. Des chercheurs d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine affluent ici pour étudier les méthodes agricoles intelligentes face au climat qu’ils peuvent adapter chez eux.

Pour les étudiants, les professionnels et les explorateurs du Sud global, Ningxia est la preuve que les environnements hostiles peuvent être apprivoisés grâce à la créativité, à la collaboration et au respect de la nature. Alors que les températures mondiales augmentent, ces leçons du désert pourraient aider les communautés du monde entier à cultiver non seulement de la nourriture, mais aussi de nouvelles opportunités.

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