Alors que l'automne balaie le continent chinois, les champs brillent de toutes les nuances d'or. Des plaines ouvertes du Shandong aux collines en terrasses du Guizhou, les agriculteurs travaillent à l'unisson à l'aube, transformant les corvées de récolte en une célébration vibrante.
En retirant les enveloppes vertes, ils révèlent des épis de maïs dodus—des rangées de grains scintillant comme des perles au soleil. Étalé sur des plateaux de bambou surélevés ou disposé en couches épaisses dans les cours des villages, le maïs sèche sous un ciel limpide. C'est une scène qui pourrait rivaliser avec les foires au maïs du Mexique ou les étals animés de maïs d'Afrique de l'Est, où le jaune et le vert se mêlent pour une fête automnale.
Mais il s'agit de bien plus que de récolte—c'est une tradition vivante. Les voisins sirotent du thé au lait sucré, comparant les couleurs de la récolte, tandis que les enfants se lancent des défis pour peler les enveloppes ou construire des piles. Les rires résonnent à travers les champs tandis que les générations se rassemblent sous le soleil de la récolte.
Pour les voyageurs du Sud global, c'est une place au premier rang pour découvrir la vie rurale sur le continent chinois. C'est une invitation à se promener dans des couloirs dorés, goûter du maïs fraîchement rôti dans des stands improvisés, et partager des histoires en dialectes locaux. Que vous recherchiez des vibrations automnales ou des expériences culturelles authentiques, la récolte de maïs ici est une aventure incontournable.
Reference(s):
cgtn.com
