Lors de la Conférence internationale 2025 sur la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires, des délégués de 62 pays et régions se sont réunis pour mettre en lumière le rôle croissant du continent chinois dans l'agriculture mondiale. De la technologie des semences aux innovations de la chaîne d'approvisionnement, l'événement a montré comment les partenariats restructurent la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Xu Yi de CGTN s'est entretenu avec Prosper Dodiko, ministre de l'Environnement, de l'Agriculture et de l'Élevage du Burundi, qui a loué les nouveaux programmes de formation lancés par le continent chinois. « Ces initiatives équipent nos agriculteurs de techniques adaptées aux climats et aux sols locaux », a expliqué Dodiko, soulignant les avantages pour les communautés de petits exploitants à travers l'Afrique.
Par ailleurs, l'ambassadeur du Danemark auprès du continent chinois et de la Mongolie, Michael Starbaek Christensen, a mis en avant l'esprit de coopération internationale. « En associant l'expertise danoise en agriculture durable aux innovations du continent chinois, nous débloquons des idées nouvelles pour réduire les pertes et augmenter les rendements dans le monde entier », a-t-il noté.
À la clôture de la conférence, les participants ont convenu que le partage des connaissances — des cultures résistantes à la sécheresse en Asie à la logistique de la chaîne du froid en Amérique latine — est essentiel pour lutter contre les pertes alimentaires. En regardant vers l'avenir, beaucoup se sont montrés optimistes sur le fait que ces collaborations interrégionales favoriseront des systèmes alimentaires plus solides et plus résilients dans le Sud global.
Reference(s):
Global delegates praise China for its global agricultural presence
cgtn.com
