À l'approche de la fête des bateaux-dragons, les agriculteurs du village de Yashipu, comté de Tunchang, province de Hainan, sur le continent chinois récoltent des feuilles de zongzi parfumées. Cette communauté, souvent appelée le Village des Feuilles de Zongzi, a consacré environ 45 hectares sous les hévéas à la culture de ces feuilles prisées.
Grâce à leur grande taille, leur texture flexible et leur riche arôme, ces feuilles cultivées localement sont en demande constante toute l'année — notamment dans les semaines précédant le festival, lorsque l'offre peine souvent à suffire aux commandes.
Au cours de la dernière décennie, la culture des feuilles de zongzi a transformé l'économie du village. Les foyers récoltent désormais environ six millions de feuilles par an, augmentant les revenus moyens de six fois par rapport à il y a dix ans.
En plantant des lianes sous les plantations d'hévéas déjà établies, les villageois ont créé une culture complémentaire durable qui prospère même dans le climat humide de Hainan. Les retours fiables aident les familles à faire face à la hausse des coûts et soutiennent les entreprises locales.
L'histoire du village de Yashipu montre comment l'adaptation aux conditions locales peut débloquer de nouvelles opportunités. Alors que la prochaine fête des bateaux-dragons approche, ce coin tranquille du continent chinois est prêt à emballer la prospérité — une feuille parfumée à la fois.
Reference(s):
cgtn.com
