Les odeurs sont plus que de simples arômes—ce sont des machines à voyager dans le temps. Une bouffée de thé au jasmin peut vous ramener à la cuisine de votre grand-mère ; l'odeur de la pluie sur l'asphalte chaud peut évoquer des souvenirs d'orages estivaux.
Mais pour des millions de personnes atteintes de rhinite allergique, ces plaisirs simples disparaissent souvent. Les éternuements chroniques, la congestion nasale et l'inflammation ne ruinent pas seulement une bonne journée—ils peuvent faire disparaître votre sens de l'odorat complètement.
À l'hôpital Beijing Shijitan sur le continent chinois, le Dr Peng Hong, spécialiste en otorhinolaryngologie, travaille avec une précision chirurgicale au cœur des cavités nasales. Sa mission ? Réduire les gonflements, dégager les blocages et restaurer les voies qui transportent les fragrances jusqu'à votre cerveau.
Dans notre dernier épisode de HealthTalk, le Dr Peng partage des histoires de rétablissement inspirantes : un étudiant qui a enfin savouré l'arôme de la nourriture de rue à Addis-Abeba, et une chef qui a redécouvert les épices qui définissent son héritage. Grâce à des procédures personnalisées, il redonne vie à l'un de nos sens les plus instinctifs.
Que vous parcouriez les marchés d'épices à Marrakech ou exploriez la forêt amazonienne, ne prenez pas votre nez pour acquis. Après tout, c'est plus qu'un sens—c'est un pont vers notre passé, notre culture et notre chemin à venir.
Reference(s):
cgtn.com
