Alors que le printemps déploie son charme coloré, les gâteaux de riz traditionnels de Qingming reçoivent une touche créative. Dans un atelier dynamique à Jinhua, dans la province du Zhejiang, des artisans talentueux ont réimaginé ces délices faits main avec des designs vivants qui célèbrent la saison.
Fabriqués à partir de farine de riz glutineux mélangée à de l'armoise chinoise, les gâteaux arborent désormais de délicates décorations en forme de fleurs, transformant une recette ancienne en un plaisir moderne et artistique.
Ce mélange innovant de tradition et de créativité invite les jeunes amateurs de gastronomie et les explorateurs culturels à embrasser le renouveau de la saison. Avec le Festival de Qingming qui tombe le 4 avril, chaque bouchée reflète l'énergie fraîche et l'esprit coloré du printemps.
Reference(s):
cgtn.com
