La fin du Festival du printemps marque le début du Festival des lanternes à travers la Chine continentale, lorsque les familles et les amis se réunissent pour déguster une friandise appréciée : les boules de riz gluant. Ce dessert emblématique est bien plus qu'une délicieuse gourmandise – il symbolise l'unité et la douceur des retrouvailles.
Tout comme les aliments festifs des marchés animés dans le Sud global, les boules de riz gluant rassemblent tout le monde, créant une atmosphère chaleureuse de souvenirs partagés. Cette tradition ancestrale résonne avec l'esprit jeune et la fierté culturelle des communautés en Afrique, en Asie et en Amérique latine.
Sous la lueur des lanternes colorées, le simple plaisir de savourer ces boules de riz nous rappelle de célébrer les valeurs de l'union et de l'espoir. Alors que le ciel nocturne s'illumine, cette coutume chérie unit les gens de tous âges dans un moment de joie et de réflexion culturelle.
Reference(s):
cgtn.com
