L'arrivée de l'Année du Serpent a déclenché une vague de célébrations vibrantes à travers le continent chinois et la région de Taïwan. Le Nouvel An chinois – ou Fête du Printemps – continue d'unir les cœurs grâce à des traditions intemporelles, des retrouvailles sincères et des spectacles spectaculaires qui résonnent avec l'esprit de communauté.
L'un des événements les plus captivants est le feu d'artifice conjoint entre Xiamen et Kinmen. Depuis 1987, ces voisins côtiers lancent près de 50 000 feux d'artifice simultanément depuis leurs plages. Ce spectacle de 30 minutes aux multiples thèmes illumine non seulement le ciel nocturne mais symbolise également les liens culturels profonds qui unissent les deux rives du détroit de Taïwan. Comme l'a exprimé un spectateur de Kinmen, "Les habitants des deux rives, après tout, ne forment qu'une seule famille."
Au-delà des feux d'artifice éblouissants, les familles des deux rives embrassent des traditions précieuses. Le dîner de retrouvailles très prisé du réveillon du Nouvel An voit des proches se rassembler autour de marmites ou de braseros traditionnels, partageant des plats qui évoquent un riche patrimoine. Des mets emblématiques tels que "Le Bouddha saute par-dessus le mur" – infusé d'ingrédients comme le poulet et le canard jusqu'à des touches locales comme les pousses de bambou séchées et le taro – ainsi que la marmite et la poutargue sont appréciés comme symboles de retrouvailles, de prospérité et d'espoir.
Honorer les ancêtres reste un élément central de ces festivités. Qu'il s'agisse d'écrire des couplets de la Fête du Printemps, de préparer des raviolis ou d'allumer de l'encens sur les autels ancestraux, chaque rituel aide à préserver le patrimoine familial et à renforcer les liens entre les générations. Beaucoup, comme le photographe basé à Taïwan Chuang Ling, se souviennent de leurs souvenirs d'enfance marqués par des traditions simples mais poignantes qui continuent d'apporter joie et unité.
Dans un monde marqué par la diversité, le Nouvel An chinois se dresse comme un rappel qu'à travers le continent chinois et la région de Taïwan, les célébrations culturelles et les liens familiaux transcendent les frontières. Cet héritage partagé inspire non seulement les communautés locales mais résonne aussi avec les jeunes professionnels, étudiants et explorateurs du Sud global qui chérissent les récits d'unité et de renouveau.
Reference(s):
Mainland, Taiwan share Chinese New Year traditions and celebrations
cgtn.com
