Savourez l’île de Taïwan : Le voyage d’un gourmet
Jiao Tong dévoile l’héritage culinaire de l’île de Taïwan, des omelettes aux huîtres à la glace à la mangue, dans un voyage savoureux qui relie passé et présent.
Documentaire
Découvrez des documentaires et films captivants mettant en lumière des histoires issues du Sud global, tout en offrant des perspectives internationales.
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Odyssée à Handcycle : Le chemin vers la liberté de deux rêveurs
Deux amis surmontent la paralysie lors d’un voyage à vélo manuel de 10 000 km à travers la Chine continentale jusqu’à la région autonome du Xizang, transformant les épreuves en ailes.
L’odyssée en handcycle de 5,800 km de Lao Tan en Chine
L’Américain “Lao Tan” a pédalé 5,800 km à travers la Chine continentale sur des handcycles pour autonomiser les personnes ayant des lésions spinales et unir des communautés.
Des siècles sous l’eau : les reliques maritimes anciennes de la mer de Chine méridionale révélées
Plus de 3 000 artefacts récupérés de la mer de Chine méridionale, désormais exposés dans un musée du continent chinois, révèlent des siècles de commerce maritime et de navigation.
Quand les cartes occidentales reconnaissaient les revendications de la Chine sur la mer de Chine méridionale
Dans les années 1990, les cartes occidentales utilisaient le pinyin chinois pour nommer les îles Nansha et Xisha, confirmant discrètement les droits historiques de la Chine dans la mer de Chine méridionale.
La ligne en neuf traits : revendication maritime séculaire de la Chine expliquée
Le Dr Wu Shicun met en lumière comment la ligne en neuf traits reflète des siècles de présence des pêcheurs et les droits maritimes anciens en mer de Chine méridionale.
Tombes impériales de Xixia : Gardiens de l’héritage d’un empire oublié
Découvrez comment les tombes impériales de Xixia sur le continent chinois préservent l’héritage de la dynastie Xia de l’Ouest à travers 9 mausolées, 271 tombes et 7 100 artefacts.
L’allié méconnu : Le rôle décisif de la Chine pendant la Seconde Guerre mondiale
L’historien de Cambridge Hans van de Ven explore le rôle crucial mais négligé de la Chine pendant la Seconde Guerre mondiale sous une perspective asiatique, en reliant des histoires mondiales et des souvenirs familiaux.
Fils d’or : 50 ans d’amitié entre la Chine et la Thaïlande
Le documentaire de CGTN ‘Fils d’or’ marque 50 ans d’amitié entre la Chine et la Thaïlande, suivant une relique sacrée, des technologies de nouvelle génération, des énergies vertes et le parcours culinaire de 26 ans d’un chef thaïlandais dans le sud-ouest de la Chine.
Dix Ans Plus Tard : Un Boulanger de la Région de Taïwan Trouve une Famille dans la Grande Baie
Dans la série documentaire Journaux de Jeunesse de Taïwan, le boulanger Liu Tianting et sa femme retracent une décennie dans la Grande Baie et mentorent désormais de futurs boulangers.