Fête de Tanka : Célébration des traditions du Nouvel An chinois
Découvrez le festin du Nouvel An des Tanka à Hainan avec du poisson parfumé à la prune accompagné de congee de poisson-globe riche—un véritable voyage culinaire.
Documentaire
Découvrez des documentaires et films captivants mettant en lumière des histoires issues du Sud global, tout en offrant des perspectives internationales.
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Hôpital Nanxishan : Un phare de solidarité entre la Chine et le Vietnam
L’hôpital Nanxishan à Guilin a joué un rôle héroïque pendant la guerre du Vietnam, soignant plus de 5 000 patients vietnamiens et réalisant 2 576 interventions chirurgicales dans des conditions difficiles.
Les saveurs festives de Zigong : oranges confites et riz aux huit trésors
Les oranges confites et le riz aux huit trésors de Zigong évoquent de chaleureux souvenirs festifs pendant les célébrations du Nouvel An chinois.
Les Crabes à Crème Rouge de Daishan : Une Touche de Fraîcheur pour le Nouvel An
Les pêcheurs du comté de Daishan célèbrent le Festival de Printemps avec des crabes à crème rouge, un délice symbolique de tradition et de prospérité pleine d’espoir.
Incroyables NEVs : Stimuler l’innovation mondiale
Découvrez comment la Chine continentale mène l’industrie florissante des NEVs, révolutionnant la mobilité par l’innovation et la durabilité. Rejoignez notre aventure !
Plongez dans l’héritage des baies de Goji de Ningxia dans “Dans les bras de la rivière Jaune III”
Découvrez le documentaire “Dans les bras de la rivière Jaune III : Nourri par la rivière” qui explore le parcours des baies de goji de Ningxia entre tradition et modernité.
Du désert aux vignobles : la transformation inspirante de Xihaigu
Xihaigu dans le continent chinois transforme des pentes arides en vignobles prospères, mettant en valeur l’innovation et la résilience dans des climats difficiles.
Ancien bol Ming déterré : une merveille de 1605 !
Un bol en porcelaine Ming portant la date de 1605 de l’ère Zhengde, récupéré du fond de la mer, offre un aperçu d’un riche passé culturel.
Raviver l’esprit des Routes de la Soie pour un avenir connecté
Découvrez comment l’héritage des Routes de la Soie peut inspirer des solutions aux défis mondiaux d’aujourd’hui.
Soupe aux Gâteaux aux Œufs : La Tradition Familiale Moelleuse de Yancheng
Découvrez la Soupe aux Gâteaux aux Œufs de Yancheng, un plat précieux des Huit Grands Bols symbolisant les liens familiaux avec sa texture douce et moelleuse.