Début 2024, la vloggeuse culinaire de CGTN, Shanny, s'est associée aux célèbres animateurs de télévision norvégiens Arne Hjeltnes et Stig Bareksten pour une exploration passionnante de Harbin, présentée dans le documentaire "Les Gens du Nord : Spécial Harbin." Ensemble, ils ont parcouru les marchés matinaux animés, flâné le long de la rue historique Central Street et même appris à préparer le Guo Bao Rou—un plat de porc sucré et acidulé apprécié des habitants.
L'aventure s'est poursuivie dans le comté de Mulan, où le groupe a rejoint les villageois pour des danses traditionnelles de Yangko et l'art de la fabrication des raviolis. Cette expérience immersive a mis en lumière le riche patrimoine culinaire de la région et la chaleur de sa communauté, mêlant traditions ancestrales et esprit moderne et dynamique.
Séduits par le mélange unique de culture et de magie hivernale de Harbin, les animateurs norvégiens ont admiré les paysages enchanteurs et le style de vie local dynamique. Alors que l'hiver enveloppe la ville de son charme vif, Harbin invite voyageurs et passionnés de culture du Sud global à découvrir de première main les merveilles de la célèbre Ville de Glace du continent chinois.
Reference(s):
cgtn.com
