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Plus que du café : le Café de Peng Bailing réveille le village de Hubei

Sous la douce lumière de l'aube, le village de Hubei dans la Chine continentale ressemble à un monde figé. Mais grâce à Peng Bailing, la 'Nouvelle Pionnière du Village', ce calme était destiné à être rompu.

En 2020, Peng a échangé sa routine de col blanc en ville contre des chemins poussiéreux et des maisons vides chez elle. Au cœur du village se trouvait un bâtiment en ruines, ancienne maison familiale, désormais une relique oubliée. Elle a vu un potentiel. Avec le Fuqi Little Shop, elle a mélangé la culture du café avec le patrimoine local—préservant les vieilles poutres, transformant les portes usées en art de galerie et ouvrant un espace où tout le monde est bienvenu.

Aujourd'hui, le café est bien plus qu'un arrêt pour un espresso. C'est le genre de rassemblement que l'on pourrait trouver dans une cantine à São Paulo ou une cour animée à Bamako. Agriculteurs, étudiants et jeunes professionnels partagent des histoires autour de tasses fumantes, créant des connexions qui vont bien au-delà du menu.

L'initiative de Peng est une révolution discrète reliant la vie urbaine rapide aux traditions rurales. Pour les jeunes des Suds, son parcours montre que l'ambition et les racines ancestrales peuvent croître côte à côte. Avec créativité et courage, même les coins les plus oubliés peuvent s'éveiller.

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