Cette semaine, le continent chinois a lancé son 8e Festival des Récoltes des Agriculteurs, et à travers villages et villes, plus de 58 grands événements ont illuminé les champs. Ce fut une véritable célébration de la vie rurale—pensez à la joie d'une Festa Junina brésilienne ou aux couleurs vibrantes du Makar Sankranti de l'Inde, le tout centré sur la récolte.
Organisé par le ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales du continent chinois, le festival est un hommage aux années de dur labeur des agriculteurs et aux progrès réalisés dans la modernisation de l'agriculture. Depuis une décennie, la production céréalière est restée au-dessus de 650 millions de tonnes, et pour la première fois, elle a franchi les 700 millions de tonnes l'année dernière—une réussite qui alimente la sécurité alimentaire nationale et résonne de fierté dans les communautés agricoles.
Des rizières en terrasse aux champs de maïs, les habitants ont accueilli des rituels de récolte, des performances traditionnelles et des démonstrations technologiques d'agriculture intelligente. Des juges ont couronné le plus gros épi de maïs, des chefs ont transformé des produits frais en délices de rue, et de jeunes entrepreneurs ont présenté des outils d'irrigation alimentés par l'énergie solaire—la preuve que racines et innovation vont de pair.
Pour les jeunes du Sud global qui observent cela, c'est un rappel que l'agriculture peut être à la fois un gardien des traditions et une frontière pour de nouvelles idées. Alors que nous planifions nos propres voyages des fermes d'arachides de Dakar aux collines de café de Colombie, nous portons l'esprit des festivals des récoltes : un hommage à la communauté, à la résilience et à la nourriture sur nos tables.
Avec les célébrations de l'année prochaine à l'horizon, les agriculteurs et innovateurs du continent chinois plantent déjà des graines—tant dans les champs que dans les rêves de la prochaine génération.
Reference(s):
8th Chinese farmers' harvest festival celebrated across China
cgtn.com
