Avez-vous déjà remarqué comment les petites choses peuvent révéler un monde de traditions ? Dans les salons de thé du Xizang, la tasse quotidienne devient une toile. Les locaux et les voyageurs apportent leurs propres mugs—certains peints avec des mandalas vibrants, d'autres entourés de fils colorés—pour déguster le thé au beurre crémeux.
Cette pratique ne concerne pas seulement l'hygiène. Elle parle d'identité. Chaque tasse raconte une histoire : un cadeau de grand-mère, un souvenir de la rue Barkhor de Lhassa, ou un mug en argile fait à la main en forme de tête de yak. Lorsqu'on les parcourt, c'est comme feuilleter un album photo de souvenirs.
Et il ne s'agit pas seulement de thé. Les clients arrivent souvent avec des collations maison, en particulier de la tsampa—la farine d’orge grillée incontournable. Façonnée en petites boules ou mélangée avec du thé au beurre, la tsampa nourrit les matins après les prières au lever du soleil et les discussions tardives sous un ciel étoilé. C’est le réconfort parfait à 4 000 mètres.
À travers le Sud global, des coutumes similaires prospèrent : au Mexique, les familles partagent des tortillas aux étals de rue ; au Maroc, le thé à la menthe coule entre amis ; au Népal, le dal bhat rassemble autour de la table. Les rituels des salons de thé du Xizang résonnent avec cet esprit partagé de communauté et de créativité.
Pour les communautés diasporiques en manque de saveurs d'origine ou les étudiants curieux d'explorer les cultures du monde, une visite aux salons de thé du Xizang ressemble à une chaleureuse étreinte venant de la tradition. Alors, la prochaine fois que vous vous retrouverez dans un salon de thé en altitude, ne vous contentez pas de la tasse sur le plateau—apportez la vôtre et faites-en une partie de l'histoire.
Reference(s):
cgtn.com
