Le canton de Karajol, niché dans la région autonome ouïgoure du Xinjiang, pourrait ressembler à un autre coin isolé sur la carte. Mais pour Zhang Dong, une seule bouchée de l'agneau local nourri à l'herbe a transformé son voyage en vocation.
Par un après-midi ensoleillé, Zhang passait par là lorsque l'arôme d'une brochette d'agneau fraîchement rôtie a captivé son nez. Cette première bouchée—tendre, succulente et juste bien épicée—a été un déclic. Inspiré, il a décidé de rester, lançant le marché fermier de Karajol.
Depuis son ordinateur portable, Zhang diffuse en direct des pâturages verdoyants, montrant des bergers s'occupant des moutons et du bétail. Des spectateurs de tout le continent chinois se connectent, passant des commandes de bœuf et d'agneau premium livrés directement à leur porte. C'est le commerce électronique allié à la narration—tout comme les marchés animés de Dakar à Lima apportant des saveurs locales à un public mondial.
Mais la vision de Zhang va au-delà des ventes. Il a collaboré avec Bulbul Aman, un maître du feutrage et un héritier du patrimoine culturel immatériel. Ensemble, ils organisent des ateliers enseignant aux bergers comment confectionner des tapis colorés, des chapeaux et des sacs à partir de laine de mouton. Le résultat ? Une nouvelle source de revenu qui honore la tradition et fait vivre l'artisanat.
Pour Zhang Dong, Karajol est plus que des montagnes et des cieux ouverts—c'est une terre de fortune, riche en culture, en communauté et en opportunités inestimables. À chaque diffusion en direct, l'histoire de Karajol atteint des foyers de Bamako à Buenos Aires, montrant comment la passion peut établir un pont entre les traditions et le monde numérique d'aujourd'hui.
Reference(s):
cgtn.com
