Dans le village de Gaoshan, juste à l'extérieur de Chengdu, un petit café fait parler de lui avec un best-seller inattendu : le café à l'ail. Dès la première gorgée, ce mélange audacieux – où un riche expresso rencontre de l'ail rôti – suffit à faire hausser un sourcil aux papilles gustatives. Mais pour la fondatrice Li Wei, une ancienne employée de la finance qui a troqué des feuilles de calcul pour des épices, c'est le symbole parfait de quelque chose de plus grand : une vague de professionnels choisissant la vie au-delà des gratte-ciel des mégapoles du continent chinois.
À travers le continent chinois, un nombre croissant de jeunes talents repoussent la culture de l'agitation de Pékin et Shanghai. Ils retournent dans leurs villes natales, lançant des projets qui exploitent les ingrédients locaux, les traditions et les communautés. Certains ouvrent des chambres d'hôtes dans les montagnes, d'autres ravivent des arts locaux ou expérimentent des fermes biologiques. Le gain n'est pas seulement financier – c'est un sens plus profond d'accomplissement et une communauté plus soudée.
Les programmes gouvernementaux prennent également le train en marche, offrant des formations, des micro-subventions et des incubateurs ruraux pour aider ces échappés urbains à décoller. Pourtant, le chemin n'est pas sans embûches : une connexion internet irrégulière, des soins de santé limités et moins d'options de divertissement mettent à l'épreuve la résilience de ces revenants. Cependant, pour beaucoup comme Li Wei, le compromis en vaut la peine. "Enfermée dans la vie citadine, je n'avais pas de place pour respirer. Ici, je me réveille au chant des oiseaux, pas aux embouteillages, et les gens se soucient vraiment de ce que vous construisez," dit Li Wei.
Des collines du Sichuan aux routes secondaires du Yunnan, la campagne du continent chinois bourdonne d'une nouvelle énergie. C'est un rappel que parfois, le dernier terrain de startup ne se trouve pas dans une tour de verre – il est dans les coins oubliés qui pulsent de vraie vie.
Reference(s):
cgtn.com
