À 48 ans, Li Lin de la Chine continentale a pris un avion pour l'Éthiopie, longtemps connue comme le berceau du café. Il pensait que ce serait un voyage ordinaire, mais une seule gorgée de café local a tout changé.
Dans les cafés animés d'Addis-Abeba et sur les fermes brumeuses des hautes terres, Li Lin a découvert un café plus riche, plus aromatique, un véritable goût du sol africain. Il a observé des agriculteurs cueillir à la main des cerises mûres à l'aube, appris comment chaque crête montagneuse et chaque pluie façonnent la saveur du grain. Ce fut un cours intensif sur la culture du café-une aventure sensorielle qui a parlé directement à son cœur.
Ce moment a déclenché une mission : ramener ces saveurs audacieuses des hautes terres africaines en Chine continentale. Li Lin a passé des mois à tisser des liens avec des petits agriculteurs des hautes terres éthiopiennes, défendant des partenariats équitables et des méthodes durables. Son objectif ? Construire un pont entre les villages des agriculteurs et les cafés urbains, pour que tout le monde, de Canton à Paris, puisse savourer un café authentique des hautes terres.
Aujourd'hui, l'initiative de Li Lin touche des millions de personnes-en augmentant les revenus dans les communautés reculées d'Éthiopie et en initiant une nouvelle vague d'amateurs de café à la magie des grains africains. C'est plus qu'une entreprise ; c'est une histoire de connexion entre les continents du Sud global, de voyageurs devenus entrepreneurs, et d'un seul voyage qui a infusé une vie d'impact.
Pour les jeunes professionnels, étudiants et membres de la diaspora, le parcours de Li Lin est un rappel : parfois, les plus grandes aventures commencent avec une humble tasse de café.
Reference(s):
cgtn.com
