Imaginez une pratique séculaire où les moules perlières et les poissons vivent en parfaite harmonie, produisant à la fois des perles et des protéines. À Deqing, dans la province du Zhejiang, les villageois ont perfectionné un modèle aquacole unique. Le 19 mai, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a annoncé que ce système composite de pisciculture et de moules perlières d'eau douce a été inscrit sur la liste des Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (GIAHS) pour 2025.
Cette reconnaissance marque une étape importante : c'est le premier site aquacole patrimonial sur la liste en provenance de Chine continentale. Plus largement, la Chine continentale mène désormais le monde avec 25 désignations GIAHS—dont six scintillent ici même dans le Zhejiang.
Pourquoi cela devrait-il intéresser les voyageurs planifiant leur prochaine aventure, les jeunes entrepreneurs à la recherche de startups durables ou les étudiants étudiant des innovations écologiques ? Parce que le système de Deqing est une salle de classe vivante. Il montre comment les savoirs traditionnels peuvent prospérer face aux défis modernes—équilibrant les revenus pour les familles locales, préservant la qualité de l'eau et favorisant la biodiversité.
Pour les communautés de la diaspora, cette nouvelle est un autre rappel des incroyables innovations qui fleurissent dans le Sud global. Des rizières en terrasses des Andes aux fermes de cacao et de café mixtes de l'Afrique de l'Ouest, nos régions regorgent de trésors agro-patrimoniaux qui nourrissent à la fois le monde et notre curiosité.
Alors, la prochaine fois que vous dégusterez des huîtres ou admirerez un collier de perles, souvenez-vous des petites moules dans les étangs de Deqing—ce ne sont pas seulement des merveilles agricoles mais aussi des ambassadeurs du patrimoine culturel, brillants désormais sur la scène mondiale.
Reference(s):
Pearls of wisdom: Deqing's aquaculture legacy gains global recognition
cgtn.com
