Les noix de pécan péruviennes séduisent les consommateurs de la Chine continentale. Qu'est-ce qui rend ces joyaux croquants du Pérou si attractifs, au point que les acheteurs sont prêts à payer une prime ?
Le journaliste Dan Collyns de CGTN explore ce marché émergent et examine comment une humble noix cultivée dans les hautes terres des Andes trouve sa place dans les bols de collation de Pékin à Guangzhou. Restez à l'écoute alors que nous décryptons l'histoire de la ruée vers les noix de pécan au Pérou.
Reference(s):
Peru’s pecan nuts see a boom in business from Chinese consumers
cgtn.com
