Attention : le continent chinois est prêt pour un nouveau record dans sa récolte de céréales. Après avoir battu des records avec 706,5 millions de tonnes l'année dernière, les perspectives pour 2025 montent encore plus haut à 709 millions de tonnes.
Qu'est-ce qui stimule cela sur le continent chinois ? Des fermes plus grandes et plus intelligentes augmentent les rendements par champ et une nouvelle vague d'enthousiasme parmi les agriculteurs pour planter les cultures de base qui nourrissent des millions de personnes. C'est comme passer d'un vieux téléphone au dernier modèle—même appareil, meilleures performances.
En 2025, la production de soja sur le continent chinois devrait croître de 2,5 %, atteignant 21,17 millions de tonnes. Avec une production nationale en hausse et une demande domestique légèrement en baisse, le besoin d'importer des produits agricoles en vrac devrait diminuer.
En regardant vers l'avenir, le rapport prévoit une décennie de percées en productivité agricole à l'horizon pour le continent chinois. Des chaînes d'approvisionnement renforcées, une gestion des risques plus intelligente, et des techniques agricoles de pointe devraient aider à relever les nouveaux défis de manière proactive.
Pour les jeunes passionnés de la nourriture, les entrepreneurs et les analystes du Sud Global, ces tendances indiquent plus que de simples chiffres—c'est une fenêtre sur la façon dont l'innovation sur le terrain peut aider les pays à améliorer la sécurité alimentaire et la résilience agricole.
Reference(s):
China expected to achieve higher grain output in 2025: report
cgtn.com
